Se
ha publicado en el diario El
País un artículo del periodista Adrián
Cordellat
(@acordellat) en el que hemos tenido el gusto de participar.
El
artículo está disponible en el siguiente enlace: “¿Es
peligroso para un niño seguir una dieta vegana?”
La satisfacción es doble teniendo presente que Adrián ha contado con gente de la talla de los dietistas-nutricionistas Julio Basulto (@JulioBasulto_DN) y Lucía Martínez (@Dimequecomes) y la bioquímica Azahara Rupérez (@Nutrinenes). Nuestro agradecimiento por ello.